有次　包丁　柳包丁　蛸引包丁　本焼き　刺身包丁　専用です。 オファー

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有次（築地有次で購入です。） 本焼き 柳包丁 刺身包丁 尺一 八角柄（鉄砲木だったと思います。ローズより硬い木だと説明されました。） 店頭在庫の包丁ではなく、オーダーで作って頂きました。 その際、有次だけの文字を入れてもらいましたので純日本銅などの刻印はありませんが間違いなく本焼きとなります。 先折れと刃こぼれございますので、確認お願いします。 よろしくお願いします。

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